Fongs, les seves toxines i els nostres aliments
Segons la FAO el 25% de la collita mundial de cereals pot estar contaminada per alguna micotoxina. Malgrat això, poc es coneix sobre les condicions ambientals que permeten, a les principals espècies fúngiques, produir aquestes substàncies cancerígenes....




![Complex de Pd(II) amb un lligand N-alquilaminopirazol (cis-[PdCl2(L)])](/Imatge/164/349/metalls.gif)




