Paco Muñoz, Premi Medi Ambient de la Generalitat de Catalunya
La Generalitat de Catalunya ha concedit -a títol pòstum- el Premi Medi Ambient al que fou tècnic de l'Oficina de Medi Ambient de la UAB durant més de 20 anys, Paco Muñoz, per la seva lluita contra el malbaratament alimentari.
![Paco Muñoz](/Imatge/778/864/pacomunoz.gif)
El premi -que va recollir la seva dona, la geògrafa Anna Tardà- se li ha atorgat per la seva contribució en la lluita contra el malbaratament alimentari, tant a la UAB com a través de la plataforma "Aprofitem els Aliments", de la qual n'és el fundador.
En Paco Muñoz -incansable quan es tractava de treballar per a millorar tot allò referent al medi ambient- també va promoure iniciatives innovadores i va encapçalar projectes en àmbits com la gestió de residus i l'adaptació mediambiental de màquines de "vending" i de festes majors (gots reutilitzables).
Muñoz va començar a treballar a la UAB l’any 1992. Fins al 1997, va treballar com a tècnic superior del Fons Estadístic de la Biblioteca de Ciències Socials. Posteriorment va incorporar-se a l’Oficina de Medi Ambient, on va estar destinat durant més de 22 anys.
La seva gran dedicació professional va contribuir decisivament a que la UAB excel·lís en temes de gestió ambiental com ara la gestió dels residus, l’ambientalització d’esdeveniments i el malbaratament alimentari. Gràcies a ell, la UAB va guanyar molt: la Festa Major de la UAB va tenir, quan ningú coneixia el concepte encara, un "got reutilitzable", o una "gotimplora", o un dinar contra el malbaratament alimentari a la Plaça Cívica, que es fa cada any al voltant de Sant Jordi, per recaptar aliments pel Banc d'Aliments, entre moltes d'altres inciatives que va impulsar.
Altres guardonats
La Generalitat també ha reconegut amb el Premi Medi Ambient a l'entitat ecologista Depana. I també ha distingit l'empresa Masias Maquinaria en la modalitat de recerca, per una prova pilot per allargar la vida dels teixits, i en la modalitat d'iniciatives, el projecte de simbiosi industrial del Polígon Bufalvent, així com la iniciativa de l'Associació Espigoladors de lluita contra el malbaratament.