Una nova iniciativa promourà a la UAB un model sostenible i solidari de consum
A partir del proper 18 de febrer, la plaça Cívica acollirà un mercat de pagès amb productes ecològics i de proximitat que s'instal·larà tots els dimecres, de les 11 a les 16 h. A més, s'organitzaran activitats de sensibilització sobre temes com el comerç just o el consum responsable. Aquesta iniciativa és fruit d'una col·laboració entre la UAB i la Xarxa de Consum Solidari.
Hi haurà diferents paradetes a la plaça Cívica, principalment d'aliments. L'objectiu és no només fer arribar productes ecològics, de proximitat i de temporada al conjunt de la comunitat universitària, sinó també contribuir a la conscienciació sobre els models sostenibles de producció, distribució i consum. Els mercats de pagès de la Xarxa de Consum Solidari ja es desenvolupen en diferents punts de Barcelona i d'altres municipis, i ara la UAB serà la primera universitat on arribarà aquesta iniciativa.
Recentment, el passat 27 de gener, la Comissió d'Economia, Organització, Digitalització i Campus va aprovar també la constitució de la Taula Alimentària de la UAB. Aquest ens consultiu de participació té per objectiu orientar la política d’hàbits alimentaris saludables i sostenibles de la UAB, així com facilitar la comunicació entre diferents col·lectius de la comunitat universitària i l’entorn alimentari a la Universitat.
La UAB referma així el seu compromís amb la salut i el benestar de la comunitat universitària i del conjunt de la societat, un objectiu desenvolupat al Pla Campus Saludable i Sostenible per al període 2023-2027 (Campus SiS) i que s'emmarca en els objectius de desenvolupament sostenible de l'Agenda 2030 de Nacions Unides.
La UAB, amb els Objectius de Desenvolupament Sostenible
Salut i benestar
Consum i producció responsables