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Ferran Anguera interviene en un artículo sobre el rediseño de los hoteles post covid-19
En el artículo "Bufé, higiene, mascarillas...Cómo rediseñar el hotel para el día después", interviene Ferran Anguera, profesor de la Escuela y experto en seguridad turística, donde explica que muchos de los protocolos sobre seguridad e higiene, implantados durante el período de expansión del coronavirus, se quedarán ya incorporados en las medidas habituales para garantizar la seguridad y la salud de los clientes y trabajadores.