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Tras la desintegración del Imperio romano, el ámbito mediterráneo experimentó una profunda reconfiguración política, social y cultural. En este marcó de transformaciones, el conocimiento disponible sobre las prácticas pesqueras en la península ibérica entre los siglos V y X sigue siendo exiguo, especialmente en comparación con otras regiones, como Italia. Esta carencia es particularmente acusada en el cuadrante nororiental peninsular.

En el contexto del proyecto de rehabilitación y redefinición funcional del conjunto monumental de Aiguafreda de Dalt (Osona), se ha identificado y excavado parcialmente un yacimiento arqueológico vinculado a un asentamiento eclesiástico documentado a finales del siglo IX, pero cuya actividad, de acuerdo con la evidencia material, se remonta al menos a finales del siglo VI y principios del siglo VII. Durante la intervención arqueológica se localizó un vertedero de desechos domésticos fechado en el siglo VII (580–650 d.C.). Entre los materiales recuperados destaca un conjunto ictioarqueológico —con restos de peces— que ha sido objeto de análisis con el fin de reconstruir las prácticas de captura y los modos de consumo de pescado en el lugar y en el periodo estudiado. Aiguafreda de Dalt constituye, en este sentido, el único yacimiento interior de época tardoantigua en la región con restos de peces documentados, lo que subraya su relevancia científica.

Conjunto monumental de Aiguafreda de Dalt.

El análisis del conjunto indica un régimen de pesca fundamentalmente costero, con una representación muy limitada de especies pelágicas de alta mar. Se documentan asimismo peces de agua dulce, previsiblemente obtenidos en el cercano río Congost, aunque no se descarta su procedencia del río Ter o, eventualmente, de lagunas creadas ad hoc. Aunque el conjunto está dominado por Sparus pagrus y Pagellus erythrinus, se observa una notable diversidad de especies “secundarias” que remiten a pautas de consumo ordinario.

En suma, el estudio permite delinear los patrones de abastecimiento y consumo de pescado de una pequeña comunidad eclesiástica de interior situada en las estribaciones del Montseny. Ello reviste un interés particular si se considera que, según la evidencia procedente de otros yacimientos, el pescado tendía a desaparecer de la dieta cotidiana durante la Antigüedad Tardía.

Este trabajo constituye uno de los primeros estudios pormenorizados sobre la pesca en época tardoantigua en Cataluña. Los resultados ponen de manifiesto el peso de los factores culturales y económicos en la organización de las actividades pesqueras, sugiriendo que la jerarquía eclesiástica altomedieval desempeñó un papel relevante en la estructuración de la pesca y en las dinámicas comerciales de escala supralocal.